Còn hàng

Mứt mẵng cầu LV – 0.5 Kg

90.000,0

Mứt Tết là một món ăn vặt không thể thiếu được mỗi dịp Tết đến xuân về. Vừa nhâm nhi một miếng mứt cùng một tách trà, trò chuyện với gia đình họ hàng về những câu truyện trải nghiệm trong một năm vừa qua. Mỗi dịp xum vầy này là dịp chia sẻ yêu thương, cùng nhau chia sẻ món ăn tuyệt vời cho những người mình thương yêu thì còn gì tuyệt vời hơn.

Hãy nhanh tay đặt mua sản phẩm Mứt mẵng cầu của Tây Nguyên Fruit.

Compare

Mô tả

Mứt mẵng cầu

Mô tả sản phẩm Mứt mẵng cầu

Mứt mãng cầu là món ăn tuyệt vời có vị chua thanh và dẻo thơm đã nên một hương vị đặc trưng khó quên. Món ăn vặt này hiện nay đang được người tiêu dùng ưa chuộng để thêm vào thực đơn các món mứt ngày Tết.

Mứt mãng cầu vừa thơm ngon lại mang thêm nhiều lợi ích vì quả mãng cầu là một loại quả được biết đến là vô cùng tốt cho sức khỏeMứt mẵng cầu

Cây mãng cầu

Loại trái cây này còn hay được mọi người gọi với nhiều cái tên như mãng cầu gai, na gai. Cây cao từ 3 đến 5 m, lá xanh đậm, hoa có màu xanh và mọc ở thân. Quả cầu xiêm thì to và có gai mềm.

Cây mãng cầu thích hợp với thời tiết và sinh trưởng ở nước ta khá tốt. Quả mãng cầu ăn được có phần thịt màu trắng bên trong có lõi và hạt màu đen. Phần thịt rất ngọt và thơm dùng để ăn, làm nước trái cây, bánh kẹo và kem đá bào.

Thành phần và lợi ích của trái mãng cầu

Trái mãng cầu chứa nhiều Vitamin C, cung cấp carbonhydrat, K, chất xơ.

Trong trái mãng cầu có một lượng Alkaloid và Acetogenin có tác dụng ngăn chặn phát triển các khối u. Ngoài ra các nhà khoa học còn tìm ra các chất có thể chữa triji và kiễm hãm các tế bào khối u và ung thư.

Hiện tượng tích tụ của Homocysteine trong máu là hiện tượng khá nguy hiểm và khó phát hiện. Hàm lượng Vitamin B6 dồi dào có trong trái mãng cầu sẽ giúp ngăn ngừa sự tích tụ này. Ngoài ta lượng Vitamin B6 này còn có vai trò quan trọng trong việc dẫn truyền các chất đến thần kinh.

Như đã biết hàm lượng chất xơ có trong trái mãng cầu sẽ giúp bổ sung đáng kể nguồn lợi khuẩn tốt cho đường ruột. Trái mãng cầu giúp thúc đẩy nhanh sự chuyển động của nhu động ruột, thúc đẩy quá trình đào thải và tiêu hóa.

Khi tới các quán nước, cà phê sinh tố mãng cầu thường là món đồ uống phổ biến trong list menu. Món đồ uống này được các chị em ưa chuộng vì sở hữu hương vị ngọt thanh xen lẫn chua nhẹ. Bên cạnh đó các chị em cũng săn tìm loại quả này vì tác dụng chống lão hóa và làm đẹp da. Trong trái mãng cầu có các thành phần giúp làn da mịn màng căng mịn. Ăn nhiều mãng cầu giúp giảm nếp nhăn và đốm đen. Theo nghiên cứu thì mãng cầu giúp kích thích giúp sản sinh ra collagen giúp tăng độ đàn hồi cho làn da.

Sản phẩm Mứt mẵng cầu của Tây Nguyên Fruit là sản phẩm được chế biến kỹ càng. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu tới chế biến luôn đảm bảo chất lượng và vệ sinh. Những trái mãng cầu của Tây Nguyên Fruit chúng tôi lựa chọn là những quả có da hơi vàng, có gai mềm và mắt rộng cách xa nhau.Mứt mẵng cầu

Cách chế biến Mứt mẵng cầu

Bước 1: Sơ chế mãng cầu

Mãng cầu khi mua về sẽ được rửa sạch, để ráo sau đó tách bỏ hạt. Tỷ lệ đường – mãng cầu thích hợp nhất là 1 kg thịt mãng cầu sẽ ướp với 500gr đường kính.

Bước 2: Ướp đường với mãng cầu

Sau khi đã chuẩn bị các bước lấy thịt của mãng cầu xong thì sắp xếp theo một lớp đường một lớp mãng cầu cho đến khi đầy hộp. Để kín khoản 2 tiếng để đường tan hoàn toàn và thấm vào mãng cầu.Mứt mẵng cầu

Bước 3: Sên mứt

Phần này phải chú ý lượng nhiệt và phải sên đều tay. Để lửa nhỏ và bắt đầu cho phần mãng cầu xiêm ướp đường và sên đều tay. Khi sên chú ý phải khuấy nhẹ và đánh đều tay cho mứt mãng cầu xiêm dẻo và nhuyễn mịn là được.

Bước 4: Gói mứt

Khi sên đến khi mứt có màu ngà màu vàng hơi nâu nâu, mứt đạt độ dảo và nhuyễn mịn thì tắt bếp và để nguội. Đợi cho đến khi mứt nguội hoàn toàn. Vậy là chúng ta đã có sản phẩm mứt mãng cầu thơm ngon tuyệt vời.Mứt mẵng cầu

Cách bảo quản sản phẩm Mứt mẵng cầu

Mứt mãng cầu là loại mứt có lớp đường dẻo bên ngoài nên bảo quản khó hơn loại mứt khô.

Không nên để sản phẩm trong ngăn tủ đá bởi vì như thế sẽ rất dễ làm hỏng mứt và khi lấy ra để ở nhiệt độ thường thì sẽ bị chảy nước.

Nên chuẩn bị nĩa trước khi sử dụng để được sạch sẽ hơn.

Tránh để sản phẩm để ánh nắng trực tiếp chiếu vào và để sản phẩm ở nơi khô ráo, ánh nắng trực tiếp sẽ làm mứt bị chảy nước làm giảm hương vị của mứt.

Mứt Tết là một món ăn vặt không thể thiếu được mỗi dịp Tết đến xuân về. Vừa nhâm nhi một miếng mứt cùng một tách trà, trò chuyện với gia đình họ hàng về những câu truyện trải nghiệm trong một năm vừa qua. Mỗi dịp xum vầy này là dịp chia sẻ yêu thương, cùng nhau chia sẻ món ăn tuyệt vời cho những người mình thương yêu thì còn gì tuyệt vời hơn.

Hãy nhanh tay đặt mua sản phẩm Mứt mẵng cầu của Tây Nguyên Fruit.

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.